Resep Adonan Dasar Serabi
Kue Serabi merupakan salah satu Kue Tradisional Indonesia.
Resep Bahan Adonan Dasar Serabi :
tepung beras 200 gram
tepung terigu 100 gram
santan 600 ml, dari 1 butir kelapa
kelapa muda parut memanjang 150 gram
gula pasir 2 sendok makan
garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat Adonan Dasar Serabi :
Campurkan tepung beras bersama santan, setelah merata diamkan selama 30 menit, lalu tambahkan sisa bahan lainnya.
Panaskan cetekan serabi/wajan kecil, tuang adonan sebanyak 1 sendok makan, tambahkan adonan perasa di atasnya.
Masak hingga kering (adonan masak), angkat. Sajikan.
Untuk 10 buah
Selamat Mencoba